Quand je l'ai fait jouer en parti d'initiation (je fais jouer toutes les invitations au voyage en forme de semi-campagne, chaque pjs garde son voyageur d'un voyage à l'autre et quasiment toutes mes partis intègre un ou deux nouveaux joueurs (parfois trois) sur les cinqs places disponibles), je me suis contenté de bien accentuer la menace que représente les loups et les glous pour qu'ils les évitent (un très grand feu et attendre que les glous dorment), et ils ont trouvé un moyen détourné de vaincre le tournedent, la plupart des joueurs étaient des débutants (à Rêve de Dragon). Les Galettes gagnent à être un "simple" scénario d'ambiance, avec une situation terrible et des paysages montagnards à couper le souffle.
Je pense que tout les scénarios de l'Invitation au Voyage sont potentiellement de bons scénarios d'initiations, du moins ils ont tous réussi a séduire une parti des néophytes (mais en vrai c'est RdD qui est séduisant). Sauf peut être les plus long, mais ne les ayant pas encore fait jouer, je peux me tromper.